夏チョコの日｜今日は何の日？記念日一覧

夏チョコの日（7月21日）

「夏チョコの日」は、暑い季節にも楽しみやすいチョコレートの魅力を広め、夏向けチョコレートのシーズン到来を告げる記念日です。森永製菓株式会社が制定し、一般社団法人日本記念日協会に認定・登録されました。

夏チョコの日は、森永製菓が販売する焼きチョコレート「BAKE（ベイク）」など、夏向けチョコレートを広く知ってもらうことを目的に制定されました。

「BAKE」は、チョコレートを焼き上げる独自の製法によって、暑い時期でも溶けにくく、手を汚しにくいことを特徴とする商品です。一般的にチョコレートの需要が落ち着きやすい夏にも、チョコレートを楽しめることを伝える商品として展開されました。

夏チョコの日は、毎年7月第3月曜日です。本格的な夏の幕開けを感じさせる国民の祝日「海の日」に合わせ、「海開き」になぞらえた「夏チョコ開きの日」という意味が込められています。

固定された7月21日の記念日ではありません。7月21日が第3月曜日となる年には同日が夏チョコの日になりますが、年によって日付は変わります。例えば2025年は7月21日、2026年は7月20日です。

森永製菓の「BAKE」は、2003年に発売された焼きチョコレートです。表面を焼き上げることで、外側の香ばしい食感と内側のチョコレートらしい味わいを組み合わせています。

森永製菓は「BAKE」を、暑い季節にも持ち運びやすく、溶けることを気にせず楽しみやすいチョコレートとして展開してきました。夏チョコの日は、こうした商品の特徴とともに、夏にもチョコレートを味わう楽しさを提案する日です。

通常のチョコレートは高温や急激な温度変化に弱いため、暑い時期は密閉容器などに入れて冷蔵保存する方法があります。冷蔵庫から出した直後に開封すると、温度差によって表面に結露が生じることがあるため、室温になじませてから開封すると状態を保ちやすくなります。

夏チョコの日は、チョコレートを冬のお菓子としてだけでなく、商品の特徴や保存方法を工夫しながら一年を通して楽しむきっかけになる記念日です。