八幡屋礒五郎（1736年創業）は長野善光寺門前で誕生した七味唐辛子の老舗。7月3日を「七味の日」とし、薬味文化の魅力・健康機能・香辛料の使い方を啓発。夏場の冷奴・そば・うどんなどのメニュー提案も行う。日本記念日協会登録（2014年）。