ミールキット（Kit Oisix）の日（7月18日）
7月18日は「ミールキット（Kit Oisix）の日」です。食品宅配サービス「Oisix」を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社が、ミールキットの便利さや、毎日の食事づくりを支える価値を広く伝えるために制定しました。
由来
日付は、Oisixが2013年7月18日に、初めてミールキット商品「Kit Oisix」を販売したことに由来します。
オイシックス・ラ・大地株式会社の公式発表によると、7月18日は「Kit Oisix」がグランドオープンした日とされています。この記念日は、2022年に一般社団法人日本記念日協会から認定を受け、正式に登録されました。
Kit Oisixとは
「Kit Oisix」は、料理に必要な量の食材とレシピをセットにしたミールキットです。基本的には、主菜と副菜の2品を約20分で調理できるように構成されています。
献立を考える手間や、必要な食材を一から買いそろえる負担を減らしながら、家庭で調理する楽しさも残していることが特徴です。和食、洋食、中華、アジア料理など、さまざまなジャンルのメニューが展開されています。
誕生の背景
「Kit Oisix」は、「レシピを考えるのが大変」「購入した食材を余らせてしまう」といった利用者の声をもとに開発されました。
食材が必要量に合わせて用意されているため、買い物や下ごしらえの負担を軽減しやすく、仕事や子育てなどで忙しい家庭の食事づくりを支えるサービスとして利用されています。
すでに完成した料理を温めるだけの商品とは異なり、レシピを見ながら自宅で調理することも特徴です。時間を短縮しながら、できたての料理を食卓に並べられる仕組みとなっています。
ミールキットが広がった理由
- 献立を考える時間を減らせること
- 料理に必要な食材をまとめて用意できること
- 食材を使い切りやすく、余りを減らしやすいこと
- 調理工程が整理されており、短時間で料理を完成させやすいこと
- 普段は作らない料理にも挑戦しやすいこと
ミールキットは、単なる時短商品としてだけでなく、家庭で料理を作る機会を保ちながら、家事の負担を軽くする選択肢の一つとして定着してきました。
豆知識
- 「Kit Oisix」は、2013年7月18日に販売を開始しました。
- 主菜と副菜の2品を約20分で作れることを基本としています。
- 必要量の食材とレシピがセットになっているため、献立作りや買い物の負担を減らしやすい商品です。
- 「ミールキット（Kit Oisix）の日」は、2022年に一般社団法人日本記念日協会へ正式に登録されました。