クレープの日
毎月9日・19日・29日は「クレープの日」です。洋菓子メーカーの株式会社モンテールが、クレープのおいしさをより多くの人に知ってもらい、身近なおやつとして親しんでもらうことを目的に制定しました。
由来
日付は、数字の「9」が、薄い生地でクリームや果物などを包んだ巻きクレープの形に似ていることに由来します。
毎月の「9」が付く9日・19日・29日を記念日とすることで、クレープを楽しむ機会を増やしたいという思いが込められています。株式会社モンテールが日本記念日協会へ申請し、記念日として認定を受けています。:contentReference[oaicite:0]{index=0}
クレープとは
クレープは、小麦粉や卵、牛乳などを混ぜた生地を薄く焼いて作る料理です。名称はフランス語の「crêpe」に由来し、フランス北西部のブルターニュ地方を発祥とする料理として知られています。
日本では、生クリーム、チョコレート、バナナ、イチゴなどを包んだ甘いクレープが広く親しまれています。一方で、チーズやハム、卵、野菜などを包んだ食事向けのクレープもあります。
さまざまな楽しみ方
- 生クリームや果物を包んだデザートクレープ
- チョコレートやキャラメルを使ったクレープ
- ハムやチーズ、野菜を包んだ食事系クレープ
- クレープ生地とクリームを何層にも重ねたミルクレープ
- 家庭のフライパンで生地を焼き、好みの具材を包む手作りクレープ
豆知識
フランスでは、2月2日の「シャンドルール」にクレープを焼いて食べる習慣があります。日本の「クレープの日」とは由来が異なりますが、クレープが家庭や季節の行事と深く結び付いていることが分かります。
「クレープの日」は年に一度ではなく、毎月3回設けられています。7月19日もその一日にあたり、専門店のクレープを味わったり、家庭で好みの具材を包んだりしながら、クレープの多彩な魅力を楽しむきっかけとなる日です。