お茶漬けの日（5月17日）
5月17日は「お茶漬けの日」です。株式会社永谷園が、看板商品である「お茶づけ海苔」の発売60周年を記念して、2012年に日本記念日協会へ登録・制定した記念日です。日付は、永谷園のルーツにあたる永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である5月17日に由来します。
由来
「お茶漬けの日」は、永谷園が1952年に発売した「お茶づけ海苔」が、2012年に発売60周年を迎えたことを記念して制定されました。
5月17日という日付は、「お茶づけ海苔」の発売日ではなく、江戸時代に煎茶の製法を生み出したとされる永谷宗七郎の命日にちなむものです。永谷宗七郎は、のちに宗円と号し、京都では「茶宗明神」として祀られている人物として紹介されています。
| 記念日名 | お茶漬けの日 |
|---|---|
| 日付 | 毎年5月17日 |
| 制定者 | 株式会社永谷園 |
| 制定年 | 2012年 |
| 日付の由来 | 永谷宗七郎の命日である5月17日にちなむ |
背景
お茶漬けは、ご飯にお茶や湯、だしなどをかけて食べる日本の身近な食文化です。家庭で手軽に食べられる料理として親しまれ、鮭、梅干し、海苔、わさび、佃煮など、さまざまな具材と組み合わせて楽しまれてきました。
永谷園の「お茶づけ海苔」は、1952年に発売された同社の最初の商品です。ご飯にふりかけて湯を注ぐだけでお茶漬けを楽しめる商品として広まり、お茶漬けをより身近な食べ物として定着させるきっかけの一つになりました。
永谷宗七郎と煎茶
永谷宗七郎は、江戸時代中期に山城国宇治田原郷、現在の京都府綴喜郡宇治田原町周辺で製茶に携わった人物です。永谷園の公式情報では、宗七郎は煎茶の製法を発明した人物として紹介されており、庶民にもお茶の香りや味わいを楽しめるようにした功績が伝えられています。
「お茶漬けの日」は、単にお茶漬けを味わう日というだけでなく、お茶の文化や煎茶の歴史にも目を向ける記念日として位置づけられています。
関連する取り組み
永谷園では、「お茶漬けの日」に合わせて、お茶漬けの魅力を伝えるキャンペーンやサンプリングなどの取り組みを行ってきました。近年は「OCHAZUKE」という日本の食文化を国内外へ発信する機会としても紹介されています。
豆知識
- 「お茶漬けの日」は、「お茶づけ海苔」の発売日ではなく、永谷宗七郎の命日に由来します。
- 永谷園の公式表記では、商品名は「お茶づけ海苔」と表記されています。
- お茶漬けは、お茶だけでなく、湯やだしをかけて食べる形でも親しまれています。
- 具材を変えることで、朝食、夜食、軽食、締めの一品など、さまざまな場面で楽しめます。