ふりかけの日

5月6日。一般社団法人国際ふりかけ協議会が制定し、2015年8月17日に日本記念日協会の認定登録を受けた。日付は、ふりかけの元祖の一つとされる「御飯の友」の考案者・吉丸末吉の誕生日（1887年5月6日）にちなむ。