とんこつラーメンの日

とんこつラーメンの日（10月2日）

白濁した豚骨スープが特徴のとんこつラーメンは、博多・久留米・長浜など地域ごとにスタイルが異なり、日本のラーメン文化を語るうえで欠かせない存在。この記念日にはラーメン店の限定メニューや替え玉無料サービス、イベント出店などが行われる。インスタント麺やチルドラーメンの商品も多く、家庭でも専門店風の味を楽しめるレシピが紹介される。