スンドゥブの日

10月2日は「スンドゥブの日」。株式会社ダイショーが制定し、日本記念日協会に認定された。日付はスンドゥブチゲの主な材料である「豆腐」を「とう（10）ふ（2）」と読む語呂合わせに由来する。寒くなる季節に、豆腐と卵で手軽に作れるスンドゥブチゲを食べて元気になってもらいたいという願いが込められている。