洋食・家庭料理の定番であるロールキャベツは、トマトベースやコンソメ、クリーム煮などアレンジの幅も広い。この日にはレシピサイトや食品メーカーが簡単レシピや冷凍食品を紹介し、家族で囲む秋冬メニューとして提案している。