肉まんの日（11月29日）
肉まんの日は、毎年11月29日の記念日です。コンビニエンスストアなどで販売される加温まんじゅう、いわゆる中華まんの衛生管理や品質向上に関わる日本加温食品協会が制定し、一般社団法人日本記念日協会に登録されています。
日付は「いい（11）肉（29）」と読む語呂合わせに由来します。冬の寒さが本格的になる時期に、ホカホカの肉まんを食べて身体も心も温めてもらいたいという願いも込められています。
由来
肉まんの日は、肉まんをより多くの人に味わってもらい、「おいしい」と笑顔になってもらうことを目的に制定されました。登録日は11月29日で、語呂合わせの「いい肉」と、寒い季節に温かい肉まんを楽しむ時期感が結びついた記念日です。
制定した日本加温食品協会は、中華まん市場の広がりに合わせ、品質向上や蒸し器の取り扱い、衛生管理の徹底などを目的に活動してきた団体です。肉まんの日も、単に商品を楽しむだけでなく、安心して味わえる中華まん文化を広める取り組みの一つとして位置づけられています。
肉まんとは
肉まんは、豚肉や野菜などの具材を、小麦粉を使った生地で包み、蒸して作る中華まんの一種です。ふっくらした生地と、温かい具材のうまみを一緒に味わえることから、寒い時期の軽食やおやつとして親しまれています。
日本では、コンビニエンスストアのレジ横商品や専門店、冷凍食品などを通じて身近な存在になっています。定番の肉まんのほか、あんまん、ピザまん、カレーまんなど多様な中華まんも販売されており、季節の楽しみとして定着しています。
背景
11月29日は「いい肉の日」としても知られ、肉料理や肉を使った食品に注目が集まりやすい日です。肉まんの日は、この語呂合わせを生かしながら、冬に向かう季節ならではの温かい食べ物として肉まんの魅力を伝える記念日になっています。
蒸したての肉まんは、手で持って食べやすく、忙しい日にも楽しみやすい食品です。家庭で温め直して食べるほか、外出先で購入して味わうなど、日常の中で気軽に季節感を感じられる点も魅力です。
豆知識
- 肉まんの日の日付は、「いい（11）肉（29）」の語呂合わせに由来します。
- 制定者は日本加温食品協会で、一般社団法人日本記念日協会に登録されています。
- 日本加温食品協会は、中華まんの品質向上や衛生管理に関わる活動を行っています。
- 肉まんは中華まんの一種で、豚肉や野菜などの具材を生地で包んで蒸した食品です。
- 11月下旬は寒さが深まり始める時期で、温かい肉まんを楽しむ季節感とも重なります。