奈川・投汁そばの日

10月2日は「奈川・投汁そばの日」。長野県松本市奈川にある株式会社奈川温泉「富喜の湯」が制定し、日本記念日協会に認定された。日付は「とう（10）じ（2）」の語呂合わせと、この頃が奈川の新そばの最盛期にあたることに由来する。投汁そばは、そばを投汁籠に入れ、具だくさんの温かいつゆに浸して食べる奈川の郷土料理である。