マルちゃん正麺の日

11月7日。即席袋麺「マルちゃん正麺」が2011年11月7日に発売されたことに由来する。東洋水産株式会社が2017年に制定し、日本記念日協会に認定された。独自の「生麺うまいまま製法」により、乾燥麺でありながら生麺のような食感を楽しめる商品の魅力を広める日。