かりんとうの日（11月10日）
かりんとうの日は、毎年11月10日に設けられている記念日です。全国の油菓子メーカーで構成される全国油菓工業協同組合が制定し、日本記念日協会に認定・登録されています。
日本の伝統菓子であるかりんとうのおいしさや魅力を、幅広い世代に知ってもらうことを目的とした日です。昔ながらの菓子として親しまれてきたかりんとうを、あらためて味わい、次の世代へ伝えるきっかけにもなっています。
由来
日付が11月10日になった理由は、かりんとうの形と語呂合わせにあります。棒状のかりんとうが並んだ見た目を数字の「11」に見立て、さらに砂糖の「糖」を「10（とう）」と読むことから、11月10日が「かりんとうの日」とされました。
かりんとうは、小麦粉などを使った生地を油で揚げ、黒糖や白砂糖などをからめて作られる菓子として知られています。素朴な甘さと歯ごたえが特徴で、家庭のおやつや贈り物、地域色のある菓子としても親しまれています。
制定の目的
この記念日には、日本の伝統菓子であるかりんとうの魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いが込められています。子どもから高齢者まで幅広い年代に親しみやすい菓子として、かりんとうを食べる機会や、商品に触れる機会を広げることが目的です。
記念日に合わせて、メーカーや販売店では商品紹介、企画販売、食べ方の提案などが行われることがあります。定番の黒糖かりんとうだけでなく、白蜜、野菜、塩味、きんぴら風味、チョコレートがけなど、さまざまな味わいを楽しめる点も、現代のかりんとうの魅力です。
関連する取り組み
全国油菓工業協同組合を通じて、かりんとうメーカーが子ども食堂へかりんとうを寄贈する取り組みも紹介されています。子どもたちに日本の伝統菓子を味わってもらい、おいしさや楽しさを知ってもらう活動として行われています。
こうした取り組みは、単に商品の認知を広げるだけでなく、食文化を身近な体験として伝える意味も持っています。かりんとうの日は、昔ながらの菓子を見直し、地域や世代を越えて楽しむ日として活用されています。
豆知識
- かりんとうの日は、11月10日の「11」と「10」を組み合わせた、見た目と語呂合わせに由来する記念日です。
- 「11」は棒状のかりんとうが並ぶ様子、「10」は砂糖の「糖（とう）」を表しています。
- かりんとうは黒糖味の印象が強い菓子ですが、白砂糖を使ったものや、地域・メーカーごとに工夫された多彩な味の商品があります。
- 記念日をきっかけに、メーカーや販売店でかりんとうの魅力を紹介する企画が行われることがあります。
- 子ども食堂への寄贈活動など、かりんとうを通じた社会的な取り組みも紹介されています。