缶詰の日

10月10日は「缶詰の日」。日本缶詰びん詰レトルト食品協会が1987年、同会の創立60周年を機に制定した。1877年10月10日、北海道石狩市に日本初の缶詰工場・石狩缶詰所が設置され、サケ缶詰の製造が始まったことに由来する。