泡盛の日

泡盛づくりは11月から最盛期を迎え、8〜9月頃に仕込んだその年の新酒が11月1日前後から飲めるようになることにちなむ。沖縄県酒造組合などがイベントやPRを行い、泡盛文化の継承と消費拡大を図る。