持続可能な食文化の日（6月18日）

国連総会が2016年12月21日に決議A/RES/71/246を採択し、6月18日をSustainable Gastronomy Dayと定めた。食材の産地、生産方法、市場や食卓までの過程を考慮する食文化を促す日とされる。