さかなの日
さかなの日は、水産庁が水産物の消費拡大に向けた官民協働の取組として制定したキャンペーンです。毎月3日から7日までを「さかなの日」とし、魚を食べることや水産物の魅力、持続可能な利用の大切さを広める期間として位置づけられています。
日付は、「さ（3）かな（7）」の語呂合わせに由来します。特定の一日だけではなく、毎月3日から7日までの期間を中心に行われる、繰り返し型の取組である点が特徴です。
由来
さかなの日は、日本の水産物の消費量が長期的に減少していることを背景に、水産物の消費拡大を官民協働で進めるために制定されました。
水産庁は、2022年10月28日に「さかなの日」の取組を発表し、2022年11月から毎月3日から7日までを「さかなの日」として始動しました。取組に賛同する企業や団体などが、店頭、商品、媒体、イベント、サービスなどを通じて、水産物の魅力や魚食の楽しさを発信しています。
日付の意味
毎月3日から7日までとされているのは、「3」を「さ」、「7」を「な」と読み、「さかな」に通じる語呂合わせによるものです。
| 名称 | さかなの日 |
|---|---|
| 期間 | 毎月3日から7日まで |
| 語呂合わせ | さ（3）かな（7） |
| 制定 | 水産庁 |
| 始動 | 2022年11月 |
「さかな×サステナ」という考え方
さかなの日では、「さかな×サステナ」というコンセプトが掲げられています。魚を選び、食べることを通じて、水産物の魅力を知るだけでなく、将来にわたって水産資源を利用していくことについて考えるきっかけにする狙いがあります。
水産物は、適切な資源管理のもとで利用していくことが重要です。日々の食卓で魚を選ぶことは、旬の魚や地域の水産物に目を向ける機会にもなります。また、未利用魚や低利用魚など、これまで十分に活用されてこなかった水産物を知るきっかけにもなります。
いいさかなの日
毎月の「さかなの日」とは別に、11月3日から7日までは「いいさかなの日」とされています。
水産庁は、11月3日から7日までを水産物消費拡大の取組を強化する期間として位置づけています。この期間には、賛同メンバーによる企画、情報発信、店頭での取組などが集中的に行われ、水産物の魅力や持続可能な利用の重要性が広く発信されます。
| 名称 | いいさかなの日 |
|---|---|
| 期間 | 11月3日から7日まで |
| 位置づけ | さかなの日の取組を強化する期間 |
背景
日本は四方を海に囲まれ、地域ごとに多様な魚食文化が育まれてきました。一方で、近年は食生活の変化などにより、日本人の水産物消費量は長期的に減少傾向にあります。
さかなの日は、魚を食べる機会を増やすだけでなく、旬の魚、地域の水産物、加工品、家庭で作りやすい魚料理などに関心を持つきっかけになる取組です。魚を日々の食卓に取り入れることを通じて、食文化や水産業、海の資源について考える日としても紹介されています。
豆知識
- さかなの日は、毎月3日から7日までを中心に行われる期間型の取組です。
- 日付は「さ（3）かな（7）」の語呂合わせに由来します。
- 11月3日から7日は「いいさかなの日」とされ、水産物消費拡大の取組を強化する期間です。
- 「さかな×サステナ」は、魚を食べることを通じて持続可能な消費について考えるコンセプトです。
- 旬の魚や地域の水産物、未利用魚・低利用魚などに目を向けるきっかけにもなります。