ニンニクの日

ニンニクの日は2月29日に設けられている記念日で、「にん（2）にく（29）」という語呂合わせが日付の由来です。ニンニクの産地として知られる青森県田子町などが中心となり、ニンニクのおいしさや魅力を広く知ってもらうことを目的に制定されました。

ニンニクは古くから世界各地で食材や香味野菜として利用され、日本でも料理の風味を引き立てる食材として親しまれています。スタミナ食材としてのイメージも強く、さまざまな料理に使われています。

この日には、ニンニクを使った料理の紹介や特産品のPR、飲食店でのフェアなどが行われることがあり、地域の農産物や食文化を知るきっかけとなる日でもあります。