いいきゅうりの日
「いいきゅうりの日」は、4月を除く毎月19日に設けられている記念日です。国産きゅうりのおいしさや魅力を広く伝え、消費拡大につなげることを目的として、全国のきゅうり産地・出荷団体などで構成する「いいきゅうりの日プロジェクト」が制定しました。2018年に一般社団法人日本記念日協会に認定・登録されています。
由来
日付は、「い（1）いきゅう（9）り」と読む語呂合わせから、毎月19日とされています。プロジェクトには、21のJA、13の県連、卸会社の東京青果が参加しており、全国の産地が連携してきゅうりの魅力を発信する取り組みとして始まりました。
ただし、4月19日は「いいきゅうりの日」には含まれません。4月19日には、JAあいち経済連の西三河冬春きゅうり部会による別の記念日「良いきゅうりの日」がすでに登録されているためです。「良いきゅうりの日」は「よ（4）い（1）きゅう（9）り」という語呂合わせに由来します。
きゅうりの魅力を伝える記念日
きゅうりは、そのまま食べるだけでなく、サラダ、酢の物、浅漬け、和え物など幅広い料理に使われる身近な野菜です。みずみずしい食感が特徴で、暑い季節にはもちろん、現在では施設栽培などによって一年を通じて食卓に並びます。
「いいきゅうりの日」は、毎月訪れる記念日とすることで、日常の食卓できゅうりを楽しみ、そのおいしさやさまざまな調理方法を改めて知ってもらうきっかけにもなっています。
「いいきゅうりの日」と「良いきゅうりの日」の違い
| 記念日 | 日付 | 日付の由来 |
|---|---|---|
| いいきゅうりの日 | 4月を除く毎月19日 | 「い（1）いきゅう（9）り」の語呂合わせ |
| 良いきゅうりの日 | 4月19日 | 「よ（4）い（1）きゅう（9）り」の語呂合わせ |
豆知識
- 「いいきゅうりの日」は、4月を除くため、年間では11回あります。
- 2018年に「いいきゅうりの日プロジェクト」によって記念日として登録されました。
- 4月19日は別に「良いきゅうりの日」として登録されているため、「いいきゅうりの日」から除外されています。
- きゅうりは生食だけでなく、漬物、酢の物、炒め物などさまざまな料理に活用できます。