安藤百福の日

安藤百福の日は3月5日で、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」と世界初のカップめん「カップヌードル」を発明した日清食品創業者・安藤百福（1910〜2007年）の誕生日に由来する。日清食品ホールディングス株式会社が2010年（平成22年）の生誕100年を機に制定し、日本記念日協会に認定・登録された。安藤はチキンラーメンを大阪府池田市の自宅裏の小屋で開発した。池田市には「安藤百福発明記念館 大阪池田」（愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）が設置されており、発明の歴史を学べる。