赤いサイロの日

赤いサイロの日は、北海道北見市の菓子メーカー・株式会社清月が制定した記念日です。日付は「サ（3）イ（1）ロ（6）」の語呂合わせから3月16日とされ、同社のチーズケーキ「赤いサイロ」をより多くの人に知ってもらい、食べてもらうことを目的としています。

「赤いサイロ」は北海道産の牛乳、練乳、小麦、卵などを使ったチーズケーキとして知られ、2018年の平昌オリンピックではカーリング女子日本代表が食べていたことで話題になりました。入力文の「2021年制定」は資料上妥当ですが、限定パッケージ販売やオンライン工場見学は恒常的な記念日説明として確認できなかったため本文から外しました。