酢酸の日(3月9日

酢酸の日は、株式会社Mizkan Holdings(ミツカングループ)が制定した記念日として紹介されています。日付は「さ(3)く(9)さん」の語呂合わせに由来し、食酢の主成分である酢酸の働きや魅力を知ってもらうことを目的としています。