たんぱく質の日

たんぱく質の日（9月11日）

肉・魚・卵・大豆製品・乳製品などに含まれる良質なたんぱく質は、筋肉だけでなく、皮膚・髪・ホルモン・免疫細胞など体のあらゆる構成要素に関わる重要な栄養素。この記念日には、プロテインメーカーや栄養士が中心となり、年齢や運動量に応じた目安摂取量、過不足のリスク、糖質や脂質とのバランスを考えた献立例などが紹介される。ダイエットやトレーニングブームのなか、正しいたんぱく質摂取を啓発することが目的となっている。