たんぱく質の日

日付は9月11日。たんぱく質は20種類のアミノ酸で構成され、そのうち体内で合成できない必須アミノ酸が9種類、非必須アミノ酸が11種類あることから9月11日とされた。株式会社明治が制定し、日本記念日協会に認定・登録された。世代を問わず重要な栄養素であるたんぱく質について、日々の食事での摂取や栄養バランスを考えるきっかけの日。