シシリアンライスの日(4月4日)
シシリアンライスの日は4月4日。佐賀県佐賀市のご当地グルメ「シシリアンライス」を広く知ってもらうことを目的に、一般社団法人佐賀市観光協会が制定し、日本記念日協会が認定した記念日である。
日付は「シ(4)シ(4)リアン」と読む語呂合わせに由来する。シシリアンライスは、温かいご飯の上に炒めた肉と生野菜を盛り付け、マヨネーズなどのソースをかけて食べる料理で、佐賀市内の喫茶店で生まれたとされる。
現在では佐賀市を代表するご当地グルメとして知られ、飲食店ごとに具材や味付けに工夫があり、多様なスタイルで提供されている。4月4日は、この料理の魅力や地域の食文化を広く紹介する日とされている。