猪肉の日（4月4日）
猪肉の日は、4月4日に定められた記念日です。日付は「しし（44）」と読む語呂合わせに由来します。
長野県飯田市遠山郷の精肉店「肉の鈴木屋」が制定し、日本記念日協会に登録されています。猪肉をはじめとするジビエ料理の魅力を広く知ってもらうことを目的としています。
猪肉は古くから日本で食べられてきた食材で、地域によっては「山くじら」とも呼ばれてきました。脂に甘みがあり、鍋料理や焼き物、煮込み料理などさまざまな料理で味わわれます。
近年は、野生鳥獣による農作物被害への対策とあわせて、捕獲した動物を食材として活用するジビエ文化にも関心が高まっています。猪肉の日は、こうした地域の食文化や自然との関わりを考えるきっかけとなる日とされています。