泉州阪南さわらの日

泉州阪南さわらの日は、大阪府阪南市の観光振興を目的として制定された記念日である。春に旬を迎えるサワラの魅力を発信し、地域の水産資源や食文化への関心を高めることを目的としている。
大阪湾沿岸の泉州地域ではサワラ漁が行われており、春の味覚として親しまれている。身がやわらかく上品な味わいが特徴で、刺身や焼き物などさまざまな料理で楽しまれている。
この日は、地元の特産品であるサワラを通じて地域の魅力を広く伝え、観光や食文化の振興につなげる機会とされている。