琉球もろみ酢の日

琉球もろみ酢の日（9月3日）

琉球もろみ酢は、泡盛の蒸留過程で残るもろみを原料にした飲料で、アミノ酸やクエン酸を豊富に含む健康食品として知られている。この記念日には、製造工程の紹介や、飲み方・料理への活用例が発信されるほか、地域の歴史や泡盛文化とのつながりも合わせて紹介される。観光PRの一環として土産物店などでのキャンペーンが行われることもある。