中津ハモの日（8月30日）

“ハモ(8月) 30(骨切り包丁の音)” の語呂で漁協が制定。2025 年は1,230 尾のハモ長巻き寿司をギネス挑戦し、オンライン解体ショーで骨切り技を披露した。