米粉シュー「myblock」の日

新潟発のスイーツブランド「MYBLOCK」が制定した記念日とされるが、制定年や日付の根拠については公的に広く確認できる情報は限られている。
米粉を使った四角い形のシュークリームを特徴とし、地域資源の活用や多様な働き方を取り入れた取り組みとともに、その魅力を発信することを目的としている。
こうした活動を通じて、地域とのつながりや共生のあり方に目を向けるきっかけづくりとして位置づけられている。