マルヨのほたるいかの日(4月3日

兵庫県香美町に本社を置くマルヨ食品株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した記念日。日付は4月3日。

春の味覚として知られるほたるいかの魅力を広く伝えることと、産地の認知向上を目的として設けられた。4月はほたるいか漁の最盛期にあたる時期であること、さらに山陰地方の「山(さん)」の語呂から3日が選ばれている。

同社は山陰地方の海産物を扱う食品メーカーで、ほたるいかの加工品などを通じて地域の食文化を発信している。この記念日は、春の旬の味覚であるほたるいかを楽しみながら、山陰の海の恵みや地域の食文化を知ってもらう日として位置づけられている。