心を注ぐ急須の日(9月4日

急須で淹れる日本茶は香りや味わいが豊かで、ティーバッグとは異なる魅力がある。この記念日には急須の素材(常滑焼・萬古焼など)の違いや、淹れ方のコツ、温度管理などを紹介する企画が実施される。お茶を淹れる時間を「心を整える習慣」として提案する茶文化振興の日。