くず餅の日（9月2日）

くず餅は発酵した小麦デンプンを使用する関東式や、本葛粉を用いる関西式など地域によって異なる特徴を持つ。この日は、老舗和菓子店や製造企業が職人の技や素材のこだわりを伝える企画を行い、日本の伝統的な和菓子文化を次世代に伝えていくことを目的としている。店舗限定の販売や試食イベントが実施されることもある。