串フードの日｜今日は何の日？記念日一覧

串フードの日（9月4日）

串の日は、毎年9月4日に設けられている食にまつわる記念日です。日付は「く（9）し（4）」と読む語呂合わせに由来し、冷凍食品の製造・販売を手がける株式会社味のちぬやが制定しました。味のちぬやの公式サイトでも、同社が制定した記念日の一つとして「串の日」が紹介されています。cite

9月4日という日付は、数字の「9」を「く」、「4」を「し」と読んで「くし＝串」とする語呂合わせから選ばれました。cite

記念日には、運動会やお祭り、イベントなど外出する機会が増える季節に、片手でも手軽に食べられる串ものを、より多くの人に楽しんでもらいたいという願いが込められています。一般社団法人日本記念日協会による認定を受けた記念日として紹介されています。cite

株式会社味のちぬやは、冷凍食品を中心に製造・販売する食品メーカーです。同社は1976年の創業以来、冷凍食品に特化して事業を展開してきました。cite

コロッケやメンチカツ、かき揚げ、トンカツなど幅広い冷凍食品を扱っており、串製品についても串カツを中心とした商品を展開しています。公式通販サイトでは、豚ロースと玉ねぎの串カツや、複数の具材を組み合わせた串カツ商品などが確認できます。cite

味のちぬやは「串の日」だけでなく、食品にちなんだ複数の記念日を登録している企業としても知られています。日本記念日協会は、同社について「コロッケの日」「メンチカツの日」「かきフライの日」など、多数の食品関連記念日を登録している企業として紹介しています。cite

串ものは、食材を串に刺すことで持ちやすく、箸やフォークを使わなくても食べやすいのが特徴です。焼き鳥や串焼き、串カツ、串揚げなど種類も多く、家庭の食卓だけでなく、お祭りやイベント、屋外での食事など幅広い場面で親しまれています。

「串の日」の制定目的も、こうした片手で気軽に楽しめる串ものならではの食べやすさに着目したものです。9月4日は、いつもの串料理はもちろん、普段は選ばない食材の串焼きや串揚げなどを楽しんでみるきっかけにもなる記念日です。