黒酢の日（9月6日）

鹿児島の壺造り黒酢を中心に、黒酢はアミノ酸が豊富で健康効果が高いことで注目されている。6日＝黒の語呂から制定。飲用提案のほか、料理へのアレンジレシピ紹介なども行われ、家庭での利用が推奨される。