黒の日・クロイサの日(9月6日)
6日の「6(ろく)」から「く(黒)」を連想させる語呂合わせで、鹿児島の黒毛和牛や黒豚などの魅力を発信する日。料理イベントや試食会、地産地消フェアが行われ、ブランド価値向上と生産者支援を目的としている。肉質の特徴や美味しい食べ方の提案も行われ、地域の食文化を伝える行事として定着しつつある。
6日の「6(ろく)」から「く(黒)」を連想させる語呂合わせで、鹿児島の黒毛和牛や黒豚などの魅力を発信する日。料理イベントや試食会、地産地消フェアが行われ、ブランド価値向上と生産者支援を目的としている。肉質の特徴や美味しい食べ方の提案も行われ、地域の食文化を伝える行事として定着しつつある。