海藻サラダの日

カネリョウ海藻株式会社が制定し、日本記念日協会に認定された。日付は、日本で最初に海藻サラダを作った同社の高木良一会長の誕生日にちなむ。海藻サラダは食物繊維やミネラルが豊富で、低カロリー・低糖質な食材としてPRされている。