イタリア料理の日

イタリア料理の日（9月17日）

イタリア語で 9 月 17 日を「イタリア」と読める語呂合わせから、日本イタリア料理協会などがこの日を「イタリア料理の日」と制定。レストランでは特別メニューや料理教室が開かれ、オリーブオイル・チーズ・ハム・ワインなど食材の背景にある地域文化も紹介される。家庭でも作りやすいレシピが発信され、地中海食の健康性やスローフードの考え方を学ぶきっかけにもなっている。