ヨード卵の日(4月10日)
4月10日は「ヨード卵の日」。日付は「ヨー(4)ド(10)」と読む語呂合わせに由来し、機能性卵「ヨード卵・光」を展開する日本農産工業株式会社が制定した記念日で、日本記念日協会に登録されている。
ヨード卵・光は、鶏の飼料にヨウ素を含む海藻などを加えることで栄養価に配慮した卵として知られる商品。発売をきっかけに、卵の栄養価や食生活における役割を広く伝えることを目的として記念日が設けられた。
この日は、日々の食卓に身近な卵の栄養や魅力を見直し、健康的な食生活について考えるきっかけの日として紹介されている。