いちご大福の日

いちご大福の日は、「良（4）い苺（15）」の語呂合わせにちなみ、いちご大福を味わいながら和菓子の魅力に親しむ日とされています。

いちご大福は、やわらかい餅生地と甘いあんこに、みずみずしいいちごを組み合わせた和菓子で、季節感のある菓子として広く親しまれています。甘味と酸味のバランスが特徴で、春の訪れを感じさせる一品として人気があります。

特定の制定団体については広く確認できる情報が限られるため、一般的には語呂合わせを由来とした記念日として認識されています。この日は、和菓子文化の多様さや季節の味覚を楽しむ機会とされています。