白露
白露（はくろ）は、二十四節気の第15番目にあたる節気です。毎年9月8日ごろ、太陽黄経が165度になる時期に訪れます。「白露」とは、夜の冷え込みにより草の葉に露が宿り、それが白く輝いて見えるころという意味で、秋の気配が感じられ始める節気として知られています。
この時期から朝晩の気温が下がり始め、日中との気温差が大きくなります。虫の音が聞こえ、彼岸花が咲き始めるなど、季節の移ろいを身近に感じられる時期です。
由来と意味
二十四節気は古代中国で生まれた季節区分で、1年を24等分してそれぞれの季節の特徴を名前で表したものです。白露の「白」は白く輝く様子を、「露」は草葉に宿る水滴を意味します。夜が長くなり気温が下がることで、大気中の水蒸気が草や葉の表面に露として結び、朝の光を受けて白く輝いて見えることからこの名がつけられました。
農事暦では白露は稲穂が実り、刈り取り前の大切な時期にあたります。台風の影響も受けやすい時期で、農家にとっては収穫前の気象を気にかける重要な節目でした。
白露のころの自然
白露の時期は、夏の暑さがやわらぎ、秋らしい涼しさが感じられるようになります。空が高く澄んで見えるようになり、秋の七草（ハギ・ススキ・クズ・ナデシコ・オミナエシ・フジバカマ・キキョウ）が咲きそろいます。
夕暮れが早まり、夜には虫の音が一層賑やかに聞こえます。コオロギやスズムシの鳴き声は「秋の声」として古来から日本人に親しまれてきました。また、彼岸花（ヒガンバナ）がこの時期に咲き始め、田んぼの畔や野原を鮮やかな赤で彩ります。
白露の食べ物
白露のころは秋の味覚が出揃い始める時期です。
- 梨：豊水・二十世紀・あきづきなど、9月に旬を迎える梨が甘みと水分たっぷりに仕上がります。
- ぶどう：巨峰・ピオーネ・シャインマスカットなど秋のぶどうが最盛期を迎えます。
- さんま：脂がのった秋刀魚の旬。塩焼きで大根おろしと一緒に楽しむのが定番です。
- 栗：白露のころから栗が実り始め、栗ごはんや甘露煮に重宝されます。
豆知識
- 白露は二十四節気の第15番目で、太陽黄経165度のときに訪れます。
- 毎年おおむね9月8日ごろにあたりますが、年によって1日前後することがあります。
- 白露の次の節気は「秋分（しゅうぶん）」で、9月23日ごろです。
- 露は気温が15度以下になると草の葉に結びやすくなるとされ、白露のころから朝晩の気温がその目安に近づきます。