エスプレッソの日

エスプレッソの日（4月16日）

4月16日はエスプレッソに親しむ日として紹介されることがあるが、特定の公的機関や国際団体による公式な制定が広く確認されているわけではない。イタリア発祥のコーヒー文化であるエスプレッソの魅力を楽しむ日として扱われることが多い。
エスプレッソは細かく挽いたコーヒー豆に高い圧力で湯を通して短時間で抽出する方法で、濃厚な味わいと香り、表面にできるクレマと呼ばれる泡が特徴とされる。カプチーノやカフェラテなど、多くのコーヒー飲料のベースとしても利用されている。
この日は、エスプレッソをはじめとするコーヒー文化に触れ、その奥深さや楽しみ方を見直すきっかけの日とされている。