クレープ薄皮の日

クレープ薄皮の日（9月29日）

クレープ専門店や食品メーカーが、クレープの命ともいえる“薄皮”の魅力を知ってもらうために設けた日。9月29日には焼き方実演や工場見学、限定フレーバーの提供などが行われる。生地の配合や火加減、道具の違いによって味と食感が大きく変わることが紹介され、スイーツづくりの奥深さを再確認できる日となっている。