お弁当始めの日

お弁当始めの日（4月10日）

食品卸の伊藤忠食品株式会社が制定した記念日で、新学期に合わせてお弁当作りを始める人を応援することを目的としている。新生活のスタート時期にあわせ、無理なく続けられるお弁当作りの工夫やアイデアを広く提案する日とされている。
忙しい朝でも手軽に準備できる冷凍食品の活用や、彩りや栄養バランスを意識した詰め方など、日々の負担を軽減しながら楽しく続けられるお弁当づくりが重視されている。
この日は、お弁当を通じた食生活の充実や家族とのコミュニケーションを見直すきっかけの日として位置づけられている。