愛知の新たまねぎの日(4月10日

4月10日は「愛知の新たまねぎの日」。日付は「よ(4)い(1)たま(0)」と読む語呂合わせに由来し、愛知県経済農業協同組合連合会(JAあいち経済連)が制定した記念日で、日本記念日協会に登録されている。

愛知県はたまねぎの産地の一つとして知られ、春には収穫したてのみずみずしい新たまねぎが出回る。特に辛味が少なくやわらかい食感が特徴で、サラダなど生食でも楽しめる野菜として人気がある。

この日は愛知県産の新たまねぎの美味しさや旬の魅力を広く伝え、地元農産物への関心を高めることを目的とした記念日として紹介されている。