にわとりの日(2月)（2月8日）
2月8日のにわとりの日は、鶏に感謝する気持ちを広めるための記念日です。日付は「に（2）わ（8）とり」の語呂合わせに由来し、トリゼンフーズ株式会社が制定し、日本記念日協会に認定・登録されています。ふだん食べている鶏肉や鶏にあらためて目を向け、命をいただくことへの感謝を考える日として位置づけられています。
一方で、毎月28日にも同じ語呂合わせをもとにした「にわとりの日」があり、こちらは鶏肉や鶏卵の消費拡大を目的として養鶏関係者が定めた日です。つまり、2月8日は毎月28日の特別版というより、別に存在する同名の記念日と考えるのが正確です。
この日は、鶏肉や卵のおいしさを楽しむだけでなく、鶏にまつわる食文化や食への感謝について考えるきっかけの日でもあります。