ふくの日

2月9日は「ふくの日」です。山口県下関市の下関ふく連盟が、「ふ（2）く（9）」の語呂合わせにちなみ制定した記念日です。下関では、ふぐを縁起のよい呼び名として「ふく」と呼ぶ習わしがあり、おいしさとともに福を招く思いを重ねた日として親しまれています。

ふくの本場として知られる下関では、この日に合わせて祈願祭や物産イベントが行われることもあり、地域の食文化を広く伝える機会にもなっています。ふく料理の魅力にふれながら、海の恵みと地域に根づく言葉の文化をあらためて味わう日です。